Farsi

Holzkohlegrillte persische Kebabs nördlich des Zentrums

Farsi ist ein kleiner, schnörkelloser persischer Grillimbiss auf der Kalvarijų gatvė, einer belebten Ausfallstraße nördlich des Stadtzentrums. Das Angebot ist geradlinig und wird gut umgesetzt: Kebabs, die über echten Holzkohlen gegrillt werden, mit frischen Zutaten und gut gewürztem Fleisch, das Stammgäste zu Recht als einige der besten in Vilnius bezeichnen. Die fokussierte Karte bleibt beim, was der Grill am besten kann — Koobideh-(Lule-)Kebab, Hähnchenji jujeh, gemischte Kebabs und Reis —, und die Portionen sind großzügig genug, um ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis zu bieten.

Die Erwartungen sollten zum Format passen. Dies ist ein einfacher, ungezwungener Ort, der in erster Linie auf Mitnahme ausgerichtet ist und kein Sit-Down-Restaurant, und das Aroma des Kohlengrills kann intensiv sein. Der Service hingegen erhält durchgehend Lob für seine Freundlichkeit und Herzlichkeit — ein wesentlicher Grund, warum der Imbiss eine so treue Stammkundschaft aufgebaut hat.

Gut zu wissen

Da der Schwerpunkt auf Mitnahme liegt und die Küche auf Bestellung kocht, lohnt es sich, vorab anzurufen und zu bestellen, und Bargeld dabeizuhaben, falls keine Karten akzeptiert werden. Öffnungszeiten als Richtwert betrachten und vor einem besonderen Besuch über die eigenen Kanäle des Lokals bestätigen.

• Bargeld mitbringen; vorheriges Anrufen zum Vorbestellen empfohlen.