Holigans

Was Sie erwartet

Holigans ist ein gemütliches, vollständig pflanzenbasiertes Restaurant, dessen Name mit „Hooligans“ spielt — eine Anspielung auf seine fröhliche Rebellion gegen Fleisch, Fisch und Eier. Die Küche setzt auf natürliche und biologische Zutaten, mit einer offenen Küche, die den Prozess sichtbar macht. Erwarten Sie herzhafte Mittagsgerichte nach Hausmannsart statt Fine Dining und eine entspannte, gemeinschaftsorientierte Atmosphäre; eine eigene Spielecke macht es zur einfachen Wahl für Familien.

Die Desserts sind das, wofür die Menschen am meisten schwärmen: eine umfangreiche Auswahl an veganen Kuchen, viele davon glutenfrei und zuckerfrei, die einer langen Liste von Ernährungsbedürfnissen gerecht werden. Zu den herzhaften Favoriten gehören ein beliebter veganer Burger und wärmende Suppen, mit hausgemachter Limonade als häufige Bestellung. Das Personal kommt gerne auf Allergien ein, wenn man sie erwähnt. Es ist ein Lokal, das wirklich alle Ernährungsweisen willkommen heißt, und die Küche veranstaltet auch besondere Degustationsabende und Themenabende.

• Vollständig vegan — kein Fleisch, Fisch oder Eier.
• Vegane, glutenfreie und zuckerfreie Kuchen als Highlight.
• Vegane Burger, Suppen und hausgemachte Limonade.
• Allergikerfreundlich, wenn das Personal vorab informiert wird.