Essen & Trinken

PACAI Restaurant & Bar

Elegantes Restaurant im historischen Hotel PACAI in der Altstadt von Vilnius: saisonale, global inspirierte Küche von lokalen litauischen Höfen, ein Degustationsmenü, kreative Cocktails und ein gefeierter Sonntagsbrunch.

Aktualisiert Juni 20262 Min. Lesezeit·1 Abschnitte

PACAI Restaurant & Bar — interior — Photo: Instagram (hotelpacai) · Instagram (hotelpacai)

Kurz gesagt

✓Untergebracht im Fünf-Sterne-Hotel PACAI, einem Stadtpalais der Familie Pacas aus dem 17. Jahrhundert an der Didžioji-Straße in der Altstadt.
✓Saisonale, global beeinflusste Küche aus Zutaten eines Netzwerks lokaler litauischer Höfe.
✓Ein mehrgängiges Degustationsmenü läuft montags bis samstags abends, zusätzlich à la carte.
✓Gepflegter, professioneller Service und ein ruhiger Innenhof-Patio für das Essen bei warmem Wetter.
✓Im Michelin-Guide gelistet; bekannt für kreative Cocktails und einen beliebten Sonntagsbrunch.

Ein eleganter Tisch in einem historischen Stadtpalais der Altstadt

PACAI ist das Restaurant des Hotel PACAI, eines Fünf-Sterne-Hotels in einem Stadtpalais aus dem 17. Jahrhundert, das von der Adelsfamilie Pacas (Pac) erbaut wurde, im Herzen der Altstadt von Vilnius an der Didžioji-Straße. Der Speisesaal trägt die stille Grandeur des Gebäudes, ohne steif zu wirken, und bei gutem Wetter ist der Innenhof-Patio einer der schönsten Plätze zum Essen im historischen Zentrum.

Die Küche kocht zugängliche, global beeinflusste Gerichte, die vertraute Ideen mit einem unerwarteten Twist verbinden — Beef Tartare mit Kimchi, Ratatouille mit Tzatziki-Sorbet — mit nordischen und asiatischen Akzenten und saisonalem Erzeugnissen von lokalen litauischen Farmpartnern. Es gibt verschiedene Angebote für Frühstück, Mittagessen unter der Woche, Dinner und einen vielgelobten Sonntagsbrunch, dazu ein mehrgängiges Degustationsmenü montags bis samstags abends und gut gemischte Cocktails von der Bar.

Es ist eine naheliegende Wahl für ein Jubiläumsdinner oder einen gemächlichen Sondergelegenheits-Brunch. Der Service wird durchgängig als aufmerksam und professionell beschrieben, und das Setting — historisch, intim, im Kerzenlicht — macht es zu einem der gefragtesten Räume der Stadt für Paare. Reservierungen sind ratsam, besonders für Wochenendabende und den Brunch.

Adresse: Didžioji g. 7, Altstadt (im Hotel PACAI).
Küche: modernes, saisonales Europäisch mit nordischen und asiatischen Akzenten.
Gut für: festliches Dinner, Degustationsmenü, Sonntagsbrunch, Cocktails.
Spezialitäten: Beef Tartare/TatakiOktopusLachsdas Degustationsmenü