Essen & Trinken

Sakartvelo duona

Ein beliebter Geheimtipp für authentische georgische Hausmannskost in Vilnius — frisches Khachapuri, Kharcho und im traditionellen Tandoor gebackene Brote, geführt von außergewöhnlich herzlichen Inhabern.

Aktualisiert Juni 20262 Min. Lesezeit·2 Abschnitte

Sakartvelo duona — food — Photo: Facebook @GruziniskaDuona (Sakartvelo Duona / Gruziniška duona, official) · Facebook @GruziniskaDuona (Sakartvelo Duona / Gruziniška duona, official)

Kurz gesagt

✓Oft als das beste georgische Essen in Vilnius bezeichnet — authentisch, frisch und erschwinglich.
✓Im traditionellen Tandoor (Tone) gebackene Brote und Suppen, mit Take-away vom Tresen.
✓Geführt von berühmt freundlichen, herzlichen Inhabern in einem gemütlichen, unkomplizierten Raum.
✓Eine fokussierte Karte mit georgischen Broten und Suppen — und hundefreundlich.

Georgische Hausmannskost, im Tandoor gebacken

Sakartvelo duona ist ein kleiner georgischer Spot, den Einheimische als Geheimtipp schätzen — geliebt für echte Hausmannskost zu fairen Preisen. Die Speisekarte konzentriert sich bewusst auf Brote und Suppen aus einem traditionellen Tandoor-Ofen und nicht auf eine breite Auswahl an Grillgerichten, und die Herzlichkeit der Inhaber ist genauso ein Anziehungspunkt wie die Küche. Das Ambiente ist gemütlich und unkompliziert, und das Lokal ist hundefreundlich.

Khachapuri — mit Käse gefülltes Brot — ist das Hauptspezialität, dazu eine traditionelle Kharcho-Suppe und eine herzhafte Bohnensuppe (auf Adjika dazu hinweisen lassen). Frisches Brot aus dem Tandoor bildet den Mittelpunkt des Tisches, und Backwaren sind zum Mitnehmen am Markttresen erhältlich. Zu beachten: Es gibt kein breites Angebot an Grillgerichten oder Khinkali; hier steht Brot-und-Suppen-Küche im Vordergrund — und die wird sehr gut gemacht.

Bäckereien & Feingebäck

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Internationale Küche

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Gut zu wissen

Sakartvelo duona liegt in der Kalvarijų g. 61, auf dem lebhaften Abschnitt nördlich des Flusses nahe dem Kalvarijų-Markt — ein kurzes Stück vom Zentrum entfernt, nicht in der Altstadt. Die Küche ist bewusst schmal gehalten, also kommen Sie für Khachapuri, Suppen und frisches Brot — nicht für eine vollständige Grillkarte.