Gurmanai

Was Sie erwartet

Im Herzen von Vilnius am Rand des Viertels Užupis gelegen, bietet Gurmanai ein Erlebnis, das sich eher anfühlt wie zu Gast im Zuhause eines Küchenchefs als wie Kunde in einem Restaurant. Küchenchef Dainius Špakauskas bringt rund 20 Jahre internationale Küchenerfahrung mit und ist dafür bekannt, persönlich mit Gästen in Kontakt zu treten, was dem Raum eine außergewöhnlich herzliche, einladende Atmosphäre verleiht. Das gemütliche Interieur, eine vielgeliebte Sommerterrasse im Innenhof und ein privater Weinkeller machen es zu einem flexiblen Ort für alles von einem entspannten Brunch bis zur Familienfeier.

Die Speisekarte spiegelt die Reisen des Küchenchefs wider: hochwertige, sorgfältig ausgewählte Zutaten werden zu aromatischen, schön präsentierten Gerichten. Häufig gelobte Gerichte sind die Ochsenbäckchen, der Burger, Garnelen, Lamm und Eggs Benedict. Die Küche gilt als entgegenkommend bei Gästewünschen und Allergien. Die Preise liegen eher im oberen Bereich für das Viertel, aber die überwiegende Stimmung der Gäste ist die der Begeisterung über die Küche und den persönlichen Service.

Wo es liegt

Užupis (Angel of Užupis) — The bohemian self-declared 'republic' across the Vilnia, centred on its trumpeting angel statue.