Beigelistai

Los bagels favoritos de Vilnius, de vuelta en Literatų

Beigelistai ocupa un rincón de Literatų g. 7, una de las callejuelas más bonitas del Casco Antiguo, y se ha convertido en un pequeño referente. El bagel es un pan de raíces judías profundamente arraigado en esta parte de Europa, y Beigelistai lo devolvió a Vilnius: los comensales lo consideran habitualmente el mejor de la ciudad, servido con buen café, deliciosos tés y limonadas.

Tan querida como la comida es la atmósfera. El local es muy pequeño y tranquilo, con una calidez que los habituales comparan con sentarse en casa de un amigo: un cliente lo describió como 'estar en casa de tu amigo con comida estupenda'. El personal es dulce y acogedor, y el local admite mascotas, así que puedes traer a tu animal.

Conviene saber

El menú gira en torno a sándwiches de bagel con una variedad de rellenos, además de especiales rotativos. Las opciones más populares incluyen el bagel de salmón, el de mozzarella, el burgerbeigel, un BLT bagel y un bagel de arándanos, todo a precios asequibles. El clásico de queso crema y salmón ahumado, con cebolla roja y alcaparras, es el más vendido desde hace tiempo.

La tienda de Literatų es realmente pequeña y muy popular, así que prepárate para una posible espera en horas punta o llévate los bagels para llevar. Hay un segundo Beigelistai como puesto en el Mercado Halės, muy útil si la tienda del Casco Antiguo está llena. Confirma el horario actual en los canales propios del local antes de visitar.

• Asequible; admite mascotas; espacio pequeño, prepárate para esperar o pide para llevar.
• Comprueba el horario actual antes de visitar.