Fire Place

Un horno de leña en una esquina del nuevo centro

Fire Place es un pequeño local de esquina en Šeimyniškių gatvė, en el conjunto de nueva construcción al norte del río, cerca del barrio de negocios de la ciudad. Se ha ganado una clientela local fiel gracias a algo bien sencillo que se hace muy bien: cocinar en un auténtico horno de leña. La estrella es la shakshuka, que los habituales alaban como la mejor de la ciudad, junto a pitas recién horneadas, pizzas, platos de huevo y hummus. El ambiente es cálido e íntimo, y los libros y juegos disponibles lo convierten en una parada cómoda para las familias.

El precio de ese encanto es el espacio. El comedor es genuinamente reducido, así que puede resultar apretado y concurrido en las horas punta, se pide en el mostrador y algunos visitantes señalan que los precios son algo altos. Si llegas en un momento de mucho movimiento, el para llevar es una opción inteligente para evitar la espera sin renunciar a la cocina del horno de leña.

Conviene saber

Fire Place abre temprano para el desayuno de lunes a viernes, lo que lo convierte en una opción útil antes de que despierte el resto de la ciudad. Como el local es pequeño y popular, es probable que haya espera en las horas punta — considera el para llevar. Toma los horarios y los precios como orientativos y confírmalos en los canales propios del local antes de desplazarte especialmente.

• Abre temprano de lunes a viernes; aforo muy reducido — se recomienda el para llevar en horas punta.