Gloria
Un íntimo restaurante y bar de vinos en el Casco Antiguo, con una cocina de bistronomy de influencia francesa en una tranquila calle lateral y una carta que cambia con las estaciones.
- ✓Bistronomy de influencia francesa con una carta de temporada creativa que cambia varias veces al año.
- ✓Una sala pequeña, elegante y romántica, escondida en la tranquila Ligoninės g. del Casco Antiguo.
- ✓Una excelente carta de vinos a precios razonables y un servicio de sala atento y muy valorado.
- ✓La mesa perfecta para ocasiones especiales y cenas románticas — se recomienda reservar dada la capacidad limitada.
Bistronomy en el Casco Antiguo, en una calle tranquila
Gloria es un restaurante elegante e íntimo escondido en Ligoninės gatvė, una calle lateral tranquila del Casco Antiguo de Vilnius, y figura con regularidad entre las mejores experiencias gastronómicas de la ciudad. La cocina trabaja en clave de bistronomy de influencia francesa: platos creativos y bien ejecutados elaborados con ingredientes de temporada de alta calidad, y una carta que se renueva a lo largo del año en torno a distintas propuestas. El brunch ofrece platos que difícilmente encontrarás en otro sitio, y la carta de vinos recibe elogios especiales por ser sólida y a precios justos.
El ambiente es la otra mitad del atractivo: acogedor, lleno de arte y romántico, lo que lo convierte en una elección popular para ocasiones especiales y cenas de pareja. Entre los platos que se repiten en todos los comentarios destacan la bisque de bogavante, el steak, el tartar de ternera o ciervo, las mejillas de buey a cocción lenta y los raviolis. Como la sala es pequeña, conviene reservar con antelación, y el servicio puede ser algo más lento en las horas punta.
- Estilo
- bistronomy de influencia francesa, carta de temporada, bar de vinos.
- Conocido por
- bisque de bogavantetartarmejillas de bueyla carta de vinos
- Ideal para
- cenas románticas, ocasiones especiales, brunch.
Conviene saber
El aforo es limitado, así que reserva con antelación — Gloria acepta reservas a través de su página online, y vale la pena asegurarse una mesa para las noches de fin de semana. Los menús rotan a lo largo del año, por lo que los platos exactos que encuentres dependerán de la temporada; considera cualquier plato mencionado aquí como orientativo, no garantizado.
Si planeas una velada especial, consulta también las listas de restaurantes románticos, bares de vinos y mejores restaurantes que encontrarás más abajo para descubrir más opciones en la misma línea por toda la ciudad.
Más fotos
food
interior
dessertGuías relacionadas
Comida y bebida en Vilnius
Dónde y qué comer y beber en Vilnius: clásicos lituanos, cocina báltica moderna, mercados gastronómicos, cafeterías, cerveza artesanal, cócteles y vino: guías especializadas de toda la escena.
Read guide
Mejores restaurantes de Vilnius
Una lista práctica de los mejores restaurantes de Vilnius — por barrio, por presupuesto y por ocasión. Clásicos lituanos, cocina báltica moderna, salas para una cita, menús degustación y dónde encontrar valor de verdad.
Read guide
Alta cocina en Vilna
Dónde reservar una comida especial en Vilna: salas de menú degustación del chef, maridajes conducidos por el sumiller, cocinas reconocidas por la guía MICHELIN y mesas de celebración para grandes ocasiones.
Read guide