Comer y beber

Mililitrai

Un elegante bar-restaurante en Vilniaus gatvė que combina una inventiva carta de cócteles con más de cien referencias con cocina moderna de inspiración japonesa y marisco — con un sushi que muchos consideran el mejor de la ciudad — en una sala íntima y sofisticada abierta hasta muy tarde los fines de semana.

Actualizado jun 20262 min de lectura·1 secciones
A cobblestone street in Vilnius Old Town featuring outdoor cafes with yellow chairs, historic buildings, a church spire in the background, and a parked car on the left under a blue sky.
En resumen
  • Un programa de cócteles excepcional y creativo con una amplísima selección
  • Sushi sobresaliente, citado con frecuencia entre los mejores de Vilnius
  • Una sala de bar-restaurante acogedora, sofisticada y bellamente decorada en Vilniaus gatvė
  • Servicio de barra y mesa amable, profesional y atento
  • Abierto hasta muy tarde los viernes y sábados para el ocio nocturno

Qué esperar

Mililitrai es un autodenominado 'baras-restoranas' en Vilniaus gatvė, en el límite de la Ciudad Nueva con el Casco Antiguo, que fusiona un bar de cócteles serio con una cocina moderna de marisco. Las bebidas son el plato estrella —una extensa e inventiva carta de más de cien cócteles clásicos y de autor—, pero la comida está a la altura, con un sushi que los clientes llaman habitualmente el mejor de Vilnius, junto a tartar de atún, carpaccio y otros platos modernos de marisco. La sala es acogedora, sofisticada y con ambiente, con asientos principalmente de tipo bar y algunas mesas pequeñas, lo que la convierte en un favorito para una noche de salida.

Es un local de categoría y los precios son de los más altos, aunque la mayoría de los comensales consideran que la calidad lo justifica. Como el aforo es limitado y atrae a un público de tendencia nocturna, se recomienda reservar, y puede estar concurrido y ruidoso en horas punta. El horario se concentra en la noche, con cierre muy tarde los viernes y sábados; suele estar cerrado a principios de semana, así que comprueba antes de planificar una visita el lunes o el domingo.

Cocina
marisco moderno y sushi, más una amplia carta de cócteles
Platos destacados
sushitempura de gambastartar de salmónedamamemochi
Conviene saber
precios elevados; asientos principalmente de barra, reserva con antelación; hasta muy tarde los viernes y sábados; cerrado a principios de semana
Ideal para
cócteles de primer nivel y sushi en una noche de salida con estilo
Notas de la guía· Última revisión

Mantenemos estables los consejos generales (rutas, barrios, ritmo). Para detalles que cambian con el tiempo, como horarios o normas de entradas, confirma en fuentes oficiales cerca de tus fechas de viaje.