Rib Room
Un moderno restaurante en el Holiday Inn que sirve lo que muchos consideran las mejores costillas de Vilnius — ocho recetas exclusivas — en un ambiente tranquilo ideal para almuerzos de negocios y cenas relajadas.
- ✓Costillas que muchos comensales declaran las mejores de Vilnius, en una variedad de recetas exclusivas.
- ✓La tabla de costillas para dos es la manera más popular de probar toda la variedad.
- ✓Un local moderno y tranquilo dentro del Holiday Inn — muy adecuado para comidas de negocios.
- ✓Un menú de negocios de rotación diaria, con aparcamiento gratuito para los comensales según se informa.
El hogar de las costillas más conocidas de Vilnius
Rib Room se encuentra dentro del Holiday Inn en Šeimyniškių g. 1, al norte del río, y desde que abrió en 2012 ha hecho muy bien una sola cosa: las costillas. La historia cuenta que el chef encontró su inspiración durante una estancia en Londres, y la cocina ha ampliado su repertorio de unas pocas variantes hasta ocho recetas de costillas distintas y cuidadosamente elaboradas. Muchos visitantes las consideran las mejores costillas de la ciudad, y la tabla para dos es la manera habitual de probar la gama en una sola sentada.
Más allá del plato estrella, el menú incluye filetes, pescado y platos de cocina internacional clásica, con entrantes como la sopa Tom Yam o la sopa de remolacha. El local es moderno y notablemente tranquilo, lo que — junto con un servicio atento y profesional — lo convierte en una opción preferida tanto para almuerzos de negocios como para cenas relajadas.
Conviene saber
El menú de negocios diario de dos platos — con opciones rotativas como ravioli o salchicha a la parrilla — goza de popularidad entre el público del almuerzo, y el restaurante también ofrece servicio de catering externo para eventos. Según se informa, hay aparcamiento gratuito disponible para los comensales, una ventaja real en esta parte de la ciudad. Algunos clientes encuentran los precios algo elevados y señalan que el servicio puede ralentizarse en las horas punta, así que conviene reservar algo de tiempo. Como siempre, confirma el horario actual y el menú de negocios del día con el local antes de ir.
- Dirección
- Šeimyniškių g. 1, 09312 Vilnius — dentro del Holiday Inn (Šnipiškės / Nuevo Centro de Ciudad).
- Ideal para
- costillas, un tranquilo almuerzo de negocios, una cena relajada.
- Ocho recetas exclusivas de costillas; la tabla para dos es el pedido más popular.
- Menú de negocios diario y catering disponibles; confirma el horario antes de ir.
Más fotos
dessert
dessertGuías relacionadas
Comida y bebida en Vilnius
Dónde y qué comer y beber en Vilnius: clásicos lituanos, cocina báltica moderna, mercados gastronómicos, cafeterías, cerveza artesanal, cócteles y vino: guías especializadas de toda la escena.
Read guide
Mejores restaurantes de Vilnius
Una lista práctica de los mejores restaurantes de Vilnius — por barrio, por presupuesto y por ocasión. Clásicos lituanos, cocina báltica moderna, salas para una cita, menús degustación y dónde encontrar valor de verdad.
Read guide
Cocinas internacionales en Vilna
Cocinas del mundo en Vilna: jachapuri georgiano, ramen y sushi japonés, kebabs de Oriente Medio, locales españoles e italianos, comida reconfortante ucraniana y platos latinoamericanos: dónde encontrar cada una y qué pedir.
Read guide