Fire Place

Desayuno y brunch al horno de leña

Fire Place es un pequeño y muy querido local construido en torno a un horno de leña de verdad, y ese horno es el protagonista absoluto. Los vecinos vienen a desayunar y a hacer brunch: la shakshuka es ampliamente reconocida como la mejor de la ciudad, y le acompañan pita fresca, hummus, platos de huevos y pizzas crujientes con bordes tostados. La sala es cálida, acogedora y genuinamente íntima, de esos lugares donde el olor del horno y el bullicio de la casa llena forman parte del atractivo.

El servicio es relajado y en mostrador: pides en caja y buscas sitio, lo que le da un aire informal y ágil. Las familias están muy bien atendidas, con libros y juegos a disposición de los niños, así que funciona igual de bien para un brunch de fin de semana en familia que para un café tranquilo en solitario con un plato de huevos.

• Shakshuka, pita, hummus, platos de huevos y pizza
• Pides en mostrador y buscas mesa
• Abre temprano para el desayuno entre semana
• La comida para llevar es una buena opción cuando la sala está llena

Conviene saber

Fire Place está en Šeimyniškių g. 17, al norte del Neris, cerca del nuevo centro de la ciudad y a un breve paseo del casco antiguo. El comedor es realmente pequeño, así que puede estar abarrotado en horas punta: llega pronto o planifica llevar la comida para evitar la espera. Algunos visitantes señalan que los precios son algo altos para el formato, pero la calidad de la cocina al horno de leña es la razón constante por la que la gente repite. Los horarios pueden cambiar, así que comprueba la información antes de hacer un viaje especial; entre semana abre temprano para el desayuno.