Gurmanai

Qué esperar

Situado en el corazón de Vilnius, en el borde del barrio de Užupis, Gurmanai ofrece una experiencia que se siente más como ser un invitado en la casa de un chef que un cliente en un restaurante. El chef Dainius Špakauskas aporta alrededor de 20 años de experiencia en cocinas internacionales y es conocido por relacionarse personalmente con los comensales, lo que da al local una atmósfera excepcionalmente cálida y acogedora. El acogedor interior, una muy apreciada terraza de verano en el patio interior y una bodega privada lo convierten en un espacio flexible para cualquier ocasión, desde un relajado brunch hasta una celebración familiar.

El menú refleja los viajes del chef: ingredientes de alta calidad, cuidadosamente elegidos, convertidos en platos sabrosos y bellamente presentados. Entre los platos más elogiados destacan los carrillos de buey, la hamburguesa, los langostinos, el cordero y los huevos Benedict. La cocina se describe como flexible con las peticiones de los clientes y las alergias. Los precios son algo elevados para la zona, pero la opinión unánime de los comensales es de deleite con la cocina y el servicio personal.

Dónde está

Užupis (Angel of Užupis) — The bohemian self-declared 'republic' across the Vilnia, centred on its trumpeting angel statue.