Maistas ir gėrimai

Bon Chop

Aukštos klasės Senamiesčio steikų restoranas ir mėsos krautuvė Vokiečių gatvėje, kur nėra meniu — jūs pats pasirenka jautienos pjūvį iš vitrinoje esančios ekspozicijos ir jis iškepamas pagal jūsų pageidavimą.

Atnaujinta 2026-062 min. skaitymo·1 skyriai
Bon Chop — food
Photo: Instagram · Instagram
Trumpai
  • Jokio meniu — pats pasirinkite pjūvį ir svorį iš mėsinės ekspozicijos
  • Etiškai auginta, žolėmis šerta, laisvai ganyta jautiena iš pirmaujančių pasaulinių gamintojų
  • Išmanūs, entuziastingi darbuotojai padės pasirinkti
  • Jaukia, elegantiška aplinka, tinkama ypatingam vakarieniam
  • Taip pat veikia kaip mėsos krautuvė — galite įsigyti aukštos kokybės jautienos namuose kepti

Ko tikėtis

Bon Chop — aukštos klasės steikų restoranas Vokiečių g. 11 Senamiestyje, veikiantis pagal vieną išskirtinę idėją: jokio meniu. Vietoj to entuziastingi, išmanūs darbuotojai nuves jus prie mėsinės ekspozicijos ir padės pasirinkti etiškai augintos, žolėmis šertos, laisvai ganomos jautienos pjūvį ir svorį — jautiena gabenama iš pirmaujančių gamintojų visame pasaulyje: Pietų Amerikoje, Australijoje, Japonijoje ir kitur — ir iškepama pagal jūsų pageidavimą. Erdvė jaukia ir elegantiška, sukurta ypatingam vakarieniam, o ta pati vitrina veikia ir kaip mėsos krautuvė, jei norėtumėte aukštos kokybės jautienos namuose kepti.

Kadangi pasiūla grindžiama vitrina, asortimentas nuolat keičiasi — nuo Wagyu (įskaitant australiškas ir japoniškas veisles) iki tobulai iškeptos riboro dalies. Jautienos tataras dažnai giriamas kaip užkandis, o garnyrai, tokie kaip keptos daržovės, papildo lėkštę, nors kai kurie lankytojai pastebi, kad garnyrų porcijos gali būti nedidelės. Tai aukštos klasės patirtis: kainos didelės, prie pasirinkto pjūvio taikomas atskiras kepimo mokestis, o vegetariškų variantų labai mažai. Steikų mėgėjams reguliarūs lankytojai nuosekliai laiko kokybę ir koncepciją verta kiekvieno euro.

Virtuvė
aukštos klasės steikų restoranas ir mėsinė
Formatas
pasirinkite pjūvį iš ekspozicijos; kepama pagal pageidavimą (atskiras kepimo mokestis)
Verta žinoti
aukštos klasės kainos; labai mažai vegetariškų variantų; rekomenduojama rezervuoti
  • Išsiskiriantys patiekalai: Wagyu, riboro dalis, jautienos tataras; keptos daržovės kaip garnyras
Gido pastabos· Paskutinį kartą peržiūrėta

Bendro pobūdžio patarimus (maršrutus, rajonus, tempą) stengiamės išlaikyti pastovius. Laiko atžvilgiu jautrią informaciją — darbo laiką ar bilietų taisykles — prieš pat kelionę pasitikrinkite oficialiuose šaltiniuose.