Maistas ir gėrimai

Nineteen18

Michelin žvaigždės pelnęs aukštosios virtuvės restoranas istoriniame Senatorių pasaže — Nineteen18 siūlo kūrybišką degustacijos meniu, naujoviškai interpretuojantį lietuviškus produktus.

Atnaujinta 2026-062 min. skaitymo·2 skyriai

Nineteen18 — food — Photo: Instagram · Instagram

Trumpai

✓Michelin žvaigžde apdovanotas — vienas iš pirmaujančių aukštosios virtuvės restoranų Vilniuje.
✓Kūrybiškas degustacijos meniu, drąsiai perkuriantis vietinius lietuviškus produktus.
✓Įsikūręs istoriniame Senatorių pasaže — elegantiška ir stilinga aplinka ypatingai progai.
✓Itin interaktyvus aptarnavimas; šefo stalas rekomenduojamas nepamirštamam vakarui.

Michelin žvaigžde pažymėta kelionė per šiuolaikinę lietuvių virtuvę

Nineteen18 nuolat įvardijamas tarp geriausių aukštosios virtuvės restoranų Vilniuje, ir Michelin žvaigždė tai patvirtina. Virtuvė veikia viena kryptimi: kūrybiškas, kelių kursų degustacijos meniu, kuris paima vietinius lietuviškus produktus ir skonio akcentus bei perkuria juos žaismingais, kartais provokuojančiais būdais — ankstesniuose meniu buvo visko nuo rafinuotų koldūnų iki 'lietuviško tako' ir ledų su skruzdėlėmis.

Vieta — istorinis Senatorių pasažas, elegantiškas praėjimas, puikiai tinkantis progai. Lankytojai kaip privalumus išskiria interaktyvų, dosnų aptarnavimą ir vyno derinius, sudarytus iš plataus tarptautinio sąrašo. Kainos aukštos, tačiau dauguma svečių sutinka, kad novatoriška, nepaliekanti abejingų patirtis jas pateisina.

Aukštoji virtuvė

Geriausiai miesto restoranai ypatingai progai.

Šiuolaikinė Baltijos virtuvė

Šiuolaikinė Baltijos virtuvė visame Vilniuje.

Verta žinoti

Čia yra tik degustacijos meniu restoranas, todėl ateikite pasiruošę ilgam, ramiam vakarui, o ne a la carte užsakymui; apsvarstykite vyno derinį — jis nuolat giria aukštu balu. Ypač ypatingai progai recenzentai rekomenduoja užsisakyti Šefo stalą, kur patirtis tampa ypač interaktyvi.

Rezervacija būtina ir turėtų būti padaryta gerokai iš anksto. Kaip flagmaninis restoranas, virtuvė ir komanda laikui bėgant keičiasi, todėl prieš rezervuojant patikrinkite dabartinį meniu formatą, kainas, darbo laiką ir bet kokius sezoninius uždarymus restorano kanaluose.

Adresas: Dominikonų g. 11, 01131 Vilnius (Senatorių pasažas, Senamiestis).
Formatas: vienas kūrybiškas kelių kursų degustacijos meniu (a la carte nėra).
Geriausia: Michelin žvaigždės patirtis, vyno deriniai, Šefo stalas.