Jedzenie i napoje

Bistro n.2

Przytulne, minimalistyczne bistro w Starym Mieście łączące nordycką powściągliwość z duchem brytyjskiego pubu — oparte na lokalnych litewskich produktach, naturalnych winach i popularnym weekendowym brunchu.

Zaktualizowano cze 20262 min czytania·2 sekcje

Bistro n.2 — food — Photo: Instagram · Instagram

W skrócie

✓Połączenie skandynawskiego minimalizmu i inspiracji brytyjskim pubem w Starym Mieście.
✓Proste, dopracowane dania podkreślające sezonowe, lokalne litewskie składniki.
✓Każdy stolik wita komplement: domowe kiszonki i fermentowane warzywa.
✓Popularny weekendowy brunch, naturalne wina i lokalne piwa rzemieślnicze.

Nordycka powściągliwość spotyka ducha brytyjskiego pubu

Bistro n.2 mieści się w Starym Mieście przy Subačiaus g. 6a i prezentuje subtelnie wyjątkową koncepcję: minimalistyczna filozofia klasycznych nordyckich restauracji skrzyżowana z serdecznym duchem brytyjskiego pubu. Kuchnia utrzymuje potrawy w prostocie i elegancji, by sezonowe, lokalne litewskie składniki — mięso, ryby, warzywa korzeniowe i nabiał — mogły wybrzmieć na talerzu. Miły akcent nadaje ton: każdy stolik wita komplement w postaci domowych kiszonek i warzyw fermentowanych.

Wnętrze jest przytulne i stylowe, a goście chwalą równie serdeczną, uważną obsługę co jedzenie. Przystawki są najczęściej wskazywane jako największa atrakcja, a karta napojów jest przemyślana — starannie dobrane naturalne wina i piwa rzemieślnicze z lokalnych litewskich browarów.

Nowoczesna kuchnia bałtycka

Więcej współczesnych, produktocentrycznych kuchni w mieście.

Senamiestis (Stare Miasto)

Historyczne centrum, w którym mieści się Bistro n.2.

Warto wiedzieć

Do stałych faworytów należą tatar wołowy, roast beef, gofr, sashimi i pstrąg — choć menu zmienia się co tydzień. Najnowsze dania pojawiają się na Instagramie bistro; warto też dopytać o cenę dania dnia przed zamówieniem. Weekendowy brunch to szczególna atrakcja — serwowany w soboty i niedziele od późnego poranka.

Ponieważ menu rotuje bardzo często, każdą listę dań traktuj jako migawkę, nie stałą kartę. Przed wizytą potwierdź z lokalem aktualne godziny otwarcia i godziny brunchu — szczególnie jeśli przyjeżdżasz specjalnie na weekendową usługę.