PANK'olis Quadrum

Skomponuj swój talerz, płać za wagę

PANK'olis Quadrum to stołówka z płatnością za wagę w dzielnicy biznesowej Quadrum przy Konstitucijos Avenue, na północ od rzeki — tego rodzaju szybkie, elastyczne miejsce, na którym polegają pracownicy biurowi szukający ekspresowego śniadania lub lunchu. Format jest tu główną zaletą: szeroki samoobsługowy wybór sałatek, zup i dań gorących, a płaci się za ciężar tego, co trafi na talerz, więc można spróbować wielu rzeczy naraz, gdy nie wiadomo, na co się zdecydować.

Stali bywalcy chwalą różnorodność oferty i naprawdę ciekawe dania obok codziennych klasyków, a także przyjazną, pomocną obsługę i przytulne wnętrze, które wynoszą to miejsce powyżej poziomu typowej stołówki. Pułapką przy dużych talerzach jest łatwość przepełnienia — lżejsza ręka pomaga kontrolować zarówno porcję, jak i rachunek.

W szczycie lunchu należy liczyć się z ruchem — robi się tłoczno i nieco głośno, co jedni odbierają jako chaos, a inni jako energię. Na szybki, dostosowalny i dobrze wyceniony posiłek w południe, z dala od tras turystycznych, to miejsce spełnia swoje zadanie znakomicie.

• Popularne: kawa, sałatka Caesar, zupa pomidorowa, fish and chips, deser pistacjowy.